내 수다

누구든지 좋아할만한 매운탕

예전엔 물회를 시키더라도 세트로 따라 나왔는데

이젠 인기가 많아 저희지역에선 따로 시켜야 해요.

포항엔 아직까지 세트로 나오던데 말이죠.

회를 엄청 좋아하는 만큼

매운탕도 엄청 좋아하기에 늘 먹고싶은 생각이 있었는데

편하게 집에서 먹을수 있는 기회가 생겼습니다.

그것도 바다의 여왕 참돔

참돔은 살코기가 연해 회로 먹어도 일품

​

마요르카테이블 통영 참돔 매운탕 밀키트

꼼꼼하게 포장되어 왔습니다.

팩 밖에는 500ml 얼음물

팩속에는 350ml 얼음물

아이스팩 대용으로 들어있어

시원하게 잘 마셨다는 ㅋㅋㅋ

​

통영 참돔 매운탕 밀키트

동양의 나폴리라고 불리우는 통영에서

잘자란 참돔을 깨끗하게 포장 관리 해줍니다.

구성품은 이렇게 구성되어 있어요.

다진마늘과 맑은 양념장

손질된 야채모음과

손질된 참돔

따로 손질할필요 전혀 없지만

기호에 따라 야채를 더 추가해도 무방합니다.

​

​

조리시간은 15~25분 정도

난이도 하

물1000ml를 냄비에 담고 무와 참돔, 맑은탕 소스를 넣습니다.

센불에 10분동안 끓입니다.

대파, 청양고추를 넣고 중불에서 2~3분 더 끓입니다.

간마늘, 미나리를 넣고 1분간 더 끓입니다.

라면만큼 쉬운 참돔 맑은탕 완성

​

정말 간단해서 누구든 가능한 참돔 끓이기

살코기도 어찌나 두툼한지

연한 살코기 먹기에 손이 바빠지더라고요.

​

르쉐파파는 매운탕을 못먹어요.

위가 약한데 자극적인 산초가루 때문에

속쓰려 매운탕을 먹지 못하는데

통영 참돔 매운탕 밀키트 은 산초가루없이

맛있게 매운 매운탕을

만들어서 함께 맛있게 먹을수 있었답니다.

또 매운탕은 회랑 함께 먹어도 맛있잖아요.

회를 분비해서

요즘같이 추운 날

따뜻한 매운탕과 맛있는 회를 함께하니

몸이 사르르 녹을것만 같은 느낌

추운겨울 더 생각난답니다.

르쉐파파처럼 산초가루 때문에 못드셨던분들은

맑은 지리로 도전한번 해보세요.