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보양음식,복날음식,삼계탕,삼계탕추천,
농협삼계탕,목우촌 삼계탕,목우촌 홍삼삼계탕
맘스다이어리 일기쓰는 분들만해도 한가득
가끔 이벤트나 체험단 모집할때도 워낙 열성적인 분들이 많아서
잘 서지 않는데 오랜만에 섰더니 당첨이 되어 초복 이후 먹어보지 못한
삼계탕을 맛 볼 수 있는 기회를 주셨어요
왔어요 왔어~
안 사먹고 복날 써먹어야지 했는데
남편이 먹고 들어오거나 둘이 시켜먹다가
복날 하루 놓쳐버리고 먹게 된 홍삼삼계탕
쉽게 포장을 열어 먹을 수 있도록 배려해놓으셨어요
유통기한이 정말 길어 깜짝 놀랐어요
2013.02.03
한 박스씩 사놓고 먹어도 되는건가 ㅋㅋㅋ
목우촌 표시가 곳곳에 있어요
옆에도 아래에도 기억하기 쉽도록!
남편이랑 일할때도 연애때도,임신하고서도 닭귀신 저때문에
많이 먹었던 또래오래
우리 딸 낳기 전에 1년도 안 살았는데 이미 쿠폰 한번 바꿔먹고
지금 두번 바꿔먹었으니 둘이서 자주 먹었지요?
목우촌이라 믿고 사먹었던 치킨
조리법도 적혀있는대요
저처럼 간단한거 좋아하고 아이때문에 오래 주방에 못 있는
사람들에게는 딱인 제품이예요
봉지 채 끓는물에 13분-15분간 데우기만 하면 땡!
꼭 3분 카레나 3분 자장을 데워먹는 느낌이랄까
제가 맛본 홍삼 삼계탕은 정식 판매용이 아니라
농협목우촌에서 생산한 시제품이라 포장이 이렇게 은색에
설명 스티커만 붙어 있어요
아마 제품이 시중으로 나온다면
다른 포장에 삼계탕 그림이 새겨져있겠지요?
남들 먹어보기 전에 먼저 맛 보는것도 참 흥미로운 일인것 같아요
그리고 제일 좋았던 것은
원재료인
닭고기, 정제수엄나무, 찹쌀, 마늘, 대추, 홍삼 등
모두가 국산이랍니다
요즘처럼 수입산이 많을때 국산이라 믿을 수 있고
목우촌이라 믿을 수 있잖아요!
1팩당 1000g 이네요
개봉하니 젤리처럼 육수가 굳어있었어요
다들 홍삼향이 진하게 난다고 해서 코를 킁킁거리며 맡아보니
오호라 향이 나요
원래는 팩 그대로 해먹어도 되지만
대부분 다른 분들도 그렇듯 저도 안에 내용물도 궁금하고
끓여지는거 보려고 뜯어서 냄비에 담아 팔팔 끓였어요
1인분이라 남편 요즘 바쁘고 힘들텐데
몸보신 시켜줘야지 하다가 저도 국물이라도 맛 보고 싶어
삼계탕 먹고 닭 죽 따로 만드려다
그냥 닭 살을 나누어 바로 닭죽으로 만들었어요
저도 몸보신이 필요한 엄마니까요 난 소중하니까 ㅋㅋ
작고 귀여운 이 녀석이 들어있던 닭이랍니다
영계인가요? 큰 닭은 많이 봤는데 앙증맞네요
위에 올려진 아이가 6년근 홍삼
너가 홍삼이란 말이더냐? 반갑다!!
닭이 익어갈 무렵 안을 열어보았더니 대추랑 찹쌀이 나옵니다
신기하네요 저는 이렇게 파는건 처음 먹어보는지라..
원래 다른 판매 닭들도 이런가요?
뭐라도 하나 더 넣을꺼 없나 찾다가 대파를 송송 썰어넣었습니다
그리고 보통 찹쌀로 죽 많이 만드시는데
집에 찬밥도 많이 남아있고 언제 그러고 있나 싶어
간편하기 위해 먹는 삼계탕인데
간편함을 위해 찬 흙미 밥을 넣고 죽처럼 끓였지요
딸아이 보다가 끓이다가 반복하다가 양조절 실패
닭 살들이 어디 갔나요 실종되었넴;;
영계라 그런지 닭살이 부드러워 국자로 끓이는동안
조금 건드리니
바로 잘게잘게 잘 나누어져서
닭 뼈랑 제거도 안하고 그대로 안에 나누어졌어요
그 바람에 남편은 먹으면서 내내 닭 뼈를 빼는 작업 한가득..
뼈도 얼마나 잘게잘게 부숴졌는지...미안했답니다
몸보신 시키려다 밥 먹으면서 노동시켜서 ㅋㅋㅋ
다음에는 닭 끓여서 빼가지고 닭살만 골라서 넣어줄께
이 맛있는 걸 우리딸은 맨밥만 주기에 미안해서
아직 어린아이라 우리랑 같은걸 먹으면 혹시나 뼈 때문에
미리 닭 살을 조금 발라두어 다른 냄비에
요 육수를 붓고 파를 잘게 썰어 죽으로 만들었더니
한그릇 뚝딱!
요즘 밥 잘 안먹었는데 몸에 좋은건
아이도 아는걸까요 놀랬습니다
이렇게 사진은 좀 어둡게 나왔지만
컬러풀하게 딸기 드레싱의 야채샐러드
잘 익은 무우김치
남편이 좋아하는 양파
보양식에 더 하기 위에 오리야채볶음으로 복날 재방송 했습니돠!
홍삼도 들어있고, 국물도 제대로이지만
닭에 비해 너무 많은 국물 양..
국물을 조금 줄이던지 닭이 조금은 더 컸으면 좋겠어요
1인분으로 남자나 양이 조금 있는 분들은 아쉬움이 남을 것 같네요
아니면 닭 안에 찹쌀과 대추를 조금 더 넣었으면 합니다
평소 홍삼 사탕 좋아하고, 홍삼 잘 먹는 우리남편
열 많은 우리딸에게는 인삼보다는 홍삼이 들어간
홍삼 삼계탕이 딱인 것 같아요
