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[별별체험단] 탱탱하고 쫄깃한 마요르카테이블 던전크랩
작성일
2022.11.30 00:57
|
조회 446
|
benny826
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탱탱하고 쫄깃한 육질과 담백한 맛이 일품인
마요르카테이블 던전크랩
마요르카 테이블에서는
최고의 수율과 자연 본연의 맛을 유지하기 위해
조업 후 바로 자숙, 급속냉각 시켜
탱글한 식감과 신선한 맛을 살린 것이 특징이래요
받은 직 후
-18°C 이하에서 냉동 보관하면 되고요
안전하게 위생적으로 검수 및 자숙한 제품으로
상온, 해동 후 바로 섭취해도 무방한 제품이래요
크랩찜, 해물탕, 크림크랩누들 등
다양하게 활용해서 맛볼 수 있고요
오늘은 던전 크랩찜이랑 라면으로 맛보기
던전크랩찜은
해동후 찜통에 물이 끓으면
배가 천정을 보게 하여 넣고 20분 정도 기다리면 완성
여기서 꿀팁!
너무 오래 찌면 오히려 수분이 빠져 퍽퍽해지므로 주의요~
크기도 크지만
탱탱하고 쫄깃한 마요르카테이블 던전크랩
버터를 넣은 듯 부드럽고 고소한 내장까지 맛있는 던전크랩
한국의 대게보다 더 담백하고 쫄깃한 식감으로
미식가들 사이에서는 랍스터나 킹크랩보다
맛있다는 호평이 있다고 해요
내장과 다리를 넣어 끓인 라면은
국물 맛부터 감탄을 불러와요~ ㅎ
탱탱하고 쫄깃한 마요르카테이블 던전크랩으로
이제 집에서도 간편하게
맛있는 크랩 요리 즐길 수 있겠어요~
benny826
(40대, 서울 중랑구)
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