출처 : http://blog.dreamwiz.com/jhsarah
곤약을 구워서 검은 깨 갈은 소스를 올려서 멍는건데요~ 새로운 맛이었어여~ ^^
곤약을 봉지에서 꺼내신 담에 뜨건물을 화악~ 틀어서 헹궈주세요 정수기 있으시면 정수물로 한번더 헹구시면 더 좋구요 그리고는 저렇게 ↑ 칼집을 넣은담에 마늘 간것 1티스푼, 간장 1스푼을 뿌려 재워 뒀어요. 후라이팬에 버터하고 기름을 넣고는 앞뒤로 굽는 동안에 소스를 만들어요~ ( 센불에 해도 타지 않더라구요~ ^^* )
믹서에 검은깨 4스푼+간장 1.5스푼+다시물 4스푼+설탕 2티스푼'을 윙~ 갈아주세요~ ↑ 요거는 춘앳님의 레서핀데요~ 구차는 싸라...^^;; 어제 최경숙선생님의 맛간장을 만들었꺼든요~ 그냥 그 간장을 구워지는 곤약에 뿌려서 조금 쪼린담에 검은깨만 커피콩가는 기계에 넣어서 갈아서 섞어서 먹었어요~ ^^;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 꼬득꼬득~ 한 곤약이 씹히면서 달콤~ 한 양념~ 그리고 꼬신 검은깨~ 너무 맛나데요~ ^^b
