내 수다

재료 : 쌀, 우유, 감자, 당근, 쇠고기, 표고버섯, 완두, 기름 약간, 소금 약간

1. 깨끗하게 씻은 쌀을 30분 정도 불렸다가 체에 받쳐 물기를 빼준다.

2. 껍질을 감자는 먹기 좋은 크기로 손질하고, 당근, 쇠고기, 표고버섯도 데쳐서 썰어둔다.

3. 밥솥에 쇠고기를 넣고 기름을 넣어 볶다가 어느 정도 익으면 감자, 당근, 표고, 완두를 넣어 같이 볶는다.

4. 밥물 대신 우유로 물을 조절하고 소금을 약간해 간을 한다.