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멸치볶음

작성일 2010.05.11 06:25 | 조회 3,269 | 경표맘

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재료 : 멸치, 간장, 올리고당, 올리브유, 통깨, 물

 

1. 간장, 올리고당, 올리브유, 물을 1:1:1:0.5로 해서 끓인다.

2. 바글바글 끓으면 멸치를 넣고 조린다.

3. 통깨를 넣어 마무리 한다.

* 물을 조금 넣으면 멸치가 딱딱하지 않아서 좋아요~




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