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[찹쌀 부꾸미]쫄깃쫄깃|트랜스지방 걱정없는 간식

작성일 2011.05.06 11:48 | 조회 6,164 | clsslrhdwn

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[1인분]

찹쌀가루100g,대추,잣,포도씨유,올리고당1큰술, 뜨거운물4큰술

 

 

만드는법

 

1. 넓은볼에 찹쌀가루와 뜨거운물을 넣고 익반죽하여 치대주세요.

2.대추는 알맞은 크기로 잘라 준비해주세요.



 

 

3.찹쌀 반죽은 동글납작한 모양으로 빚어 대추와 잣으로 모양을 내주세요.



 

 

4.포도씨유를 두른 팬에서 지져낸 후 올리고당을 뿌려주면 끝!

 

 

 

 

 

 

 

버터나 마가린을 이용해서 만드는간식보다

이렇게 포도씨유를 이용한 간식이 트랜스지방걱정을 안해도 된다고해요!

 

 

 


 

 

 

 

 

부꾸미라고 알려주니 떡이라면서 엄마는 한개도 안주고 다먹었어요






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