찹쌀꽈배기를 좋아하는 수호~빵과 비슷한 음식이라면 무조건(?) 좋아해요
저녁먹고 엄마랑 함께 만든 찹쌀꽈배기!!
[2인분]
찹쌀가루140g,밀가루20g,물반컵
1.넓은볼에 찹쌀가루와 밀가루를 넣고 물반컵을 부어주세요 .
입술을 다쳐서 꼬맨수호 집에서 엄마랑 있던 하루!
수호와 함께 만들었어요 반죽하는것을 참 좋아하는 수호^^
2.둥그렇게 반죽을 만들어주세요.
3.알맞은 크기로 조금씩 떼어내어 15cm-20cm 길이로 늘려주세요.
4.자~ 그리고 이렇게 꽈배기모양을 만들어요. 총 10개나왔어요! (수호놀이용 꽈배기반죽빼고)
5.발궈진 팬에 꺠끗한 기름을 넣고
6.튀겨주세요!
7.노릇노릇하게 말이에요^^
8. 짜잔~~ 노릇노릇구워진 찹쌀꽈배기 맛있겠죠?
9.그냥 먹으면 싱거우니 아가베시럽에 콕!
10.찍어서 먹으면 금방맛든 따뜻하고 쫄깃한 찹쌀꽈배기! 아주 맛있어요!
시중의 제과점에서 판매하는 꽈배기는 식감이 폭신폭신하니 좋잖아요 그런데 베이킹파우더를
넣어서 그런것이라고 하더라구요~그리고 여러번튀긴기름을 재사용하는것이라서
트랜스지방에 노출이 많이 되어있어요!
매번 안사먹일수는 없지만 엄마가 집에서 만들때는 가능한 첨가물을 빼고 요리하는것이 좋겠죠
10개로 엄마,아빠,수호 다 함께 나눠먹은 찹쌀꽈배기~~~인기짱이었어요!
