볼로녜세 소스 오레키에테
백설 홈페이지에서 발견한 독특한 토마토파스타 레시피입니다!!
제가 평소 너무 일반적인 레시피 보다는 이렇게 독특한 레시피를 좋아 하는데요
파스타도 이렇게 작고 동글동글한 파스타 한번 만들어 보고 싶었는데 백설 홈페이지에 있더라고요
신기하고 맛있을것 같아서 가지고와 봤습니다~~
요리 좋아 하시면 이 레시피 보시고 만들어 보시거나 백설 홈페이지 가셔서 보시고 한번 만들어 보세요
대략적으로 볼로녜세 소스 오레키에테(아 쓰기 힘들다.. 토마토파스타 라고 할께요 ㅎㅎ)에는 이런 재료들이 들어 갑니다.
처음 사용해 보는 재료가 너무 많았는데요
파스타에 돼지고기와 소고기 다진게 들어가서 독특했어요
이러면 굉장히 깊은 맛이 날것 같네요
거기다 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 들어가서 좋고요
보시면 아시겠지만 고추도 들어가는데요 매콤한 맛때문에 한국사람 입맛에도 딱일것 같네요
만드는 방법도 쉬워 보였어요
아직 만들어 보지는 않았지만 막상 만들어 보면 그렇게 많이 어려울것 같지는 않네요 ^^
제가 이 레시피를 선택한 이유중 하나가 바로 독특한 파스타 면 때문인데요
오레키에테 면이라고 하는데요 한번도 본적 없는 면이라서요
이런 작은 파스타면중에 들어 본것중 기억나는건 뇨끼인가?? 그거랑 마카로니 이정도 알고 있거든요
오레키에테는 작은 귀라는 뜻에 파스타면인데요 가운데가 옴폭 들어간 모습이 작은 귀 같기도 하네요 ^^
이런 작은 면은 어떻게 조리할지 잘 몰라서 걱정이지만 레시피 대로 만들면 쉽게 만들 수 있겠지요??
http://www.beksul.net/
백설 홈페이지 가시면 더 자세한 레시피와 다른 레시피 들도 있으니 한번 가셔서 정보 얻어 보세요~~
백설 홈페이지에서 레시피 정보 얻다가 발견한 퀴즈 이벤트 입니다.
백설 물엿 이벤트 같은데요 너무 간단하게 맞출수 있는 이벤트 여서 가지고 와봤어요
퀴즈답은 너무 쉬워서 안가르쳐 드려도 될것 같네요
이런 이벤트 좋아 하시면 꼭 한번 참여해 보세요~~~
응모기간은 6월 5일까지 입니다~~~
백설 퀴즈이벤트 바로가기
