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식감대박 과즙팡팡! 퍼밀 초당옥수수 여름간식으로 최고!

작성일 2022.06.24 16:58 | 조회 219 | coolmikki

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수박, 미숫가루, 빙수, 과일 화채,

찐 감자, 옥수수...

맛있는 여름 간식들 너무너무 많은데요.



오늘은 그중에서

초달콤 과즙팡팡 과일 옥수수

"퍼밀 초당옥수수"로 만든 여름간식 이야기를 하려고 합니다!









'퍼밀 초당옥수수'는

초당옥수수 종자를 국내 재배환경과 우리 입맛에 맞게 개량한 옥수수로

당도는 일반 옥수보다 2~3배 높지만 칼로리가 낮고

생으로 먹어도 단맛이 느껴져요.



Non-GMO 프리미엄 종자로 다른 초당옥수수보다

더 달콤하고 부드러운 식감을 가졌는데요.

파종부터 재배, 수확까지 국내에서 직접 농사지어

온 가족이 안심하고 막을 수 있는 퍼밀 더단 초당옥수수에요.







퍼밀 더단 초당옥수수 맛있게 먹는 법과

보관방법과 유의사항까지

친절하게 적혀 있는 포장 박스~^^



절대 물에 넣어 삶으면 안 돼요!!!

초당옥수수는 과육이 부드럽고 수분이 많아

물에 넣어 삶으면 수분이 빠지고,

달콤한 맛이 떨어진답니다!







겉껍질을 하나하나 벗기자

노랗고 탱탱하고 알알이 꽉 찬 초당옥수수가 등장했어요!



찐 옥수수, 옥수수밥, 옥수수 전, 옥수수 토스트, 콘치즈 등등~

퍼밀 초당옥수수를 즐기는 레시피가 무궁무진한데요.



일반 옥수수가 녹말인 탄수화물로 이루어진 반면,

퍼밀 초당옥수수는 녹말의 비율이 낮고

주로 수분으로 이루어져 있어

생으로 먹으면 톡톡 터지는 식감을 자랑한다고 해요.



생으로는 처음 먹어 보았는데요.

초당옥수수알이 입안에서 터질 때마다 달고 시원한

과즙이 팡팡!



아삭아삭 진정으로 옥수수를 먹고 있는 것인가요?

과일옥수수라 불리는 이유를 알겠더라고요~^^







따뜻하게 쪄진 퍼밀 초당옥수수~

더 달콤하고 쫀득한 식감이 예술!

정말 정말 맛있어요~



여름간식으로 최고! 퍼밀 초당옥수수!







퍼밀 더단 초당옥수수,

이번에는 에어프라이어에 구워서 맛있게!



초당옥수수 위에 버터를 올려주고

파슬리나 후춧가루를 뿌려

에어프라이어나 오븐에 구우면

맛있는 옥수수 버터구이!



아쉽게도 파슬리가루가 없어 후춧가루만~







180도 15분, 에어프라이어에서

맛있는 초당옥수수 버터구이가 완성되었어요!







하교 후, 하원 후

배가 출출해진 아이들을 위한 여름간식으로

퍼밀 초당옥수수를

전자레인지에 휘리릭 돌려 스피디하게

준비했어요!







"엄마, 옥수수가 꿀맛이야!"



평균 당도 16Brix 이상으로 사과, 멜론보다

달콤한 퍼밀 초당옥수수,

아이들이 꿀맛이라 평할 만도 하지요~^^



맛있게 먹는 아이들의 모습을 보니 흐뭇해지면서

엄마의 손도 스멀스멀

초당옥수수에게로~~~



아이들과 함께 맛있는 여름 간식을 즐겼답니다!







초당옥수수는 과육이 부드럽고 수분이 많아

물에 넣어 삶을 경우 수분이 빠지고

달콤한 맛이 떨어지니

꼭, 생으로 먹거나 찜기 또는 에어프라이어나 오븐, 프라이팬에 구워서 먹는 것을 추천해요!



칼로리는 낮고

탄수화물과 전분이 적어 다이어터들에게도 좋고,

Non GMO 프리미엄 종자로

온 가족이 안심하고 먹을 수 있는

여름간식으로 너무 좋은

퍼밀 더단 초당옥수수에요!



-본 후기는 퍼밀로부터 제품을 무료로 제공받아 작성된 솔직한 후기입니다.-






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