감자튀김, 후렌치후라이 만들기!
재료 감자,식용유,소금약간
아이들 키우는 엄마라면 맥도날드,롯데리아 후렌치후라이 안좋아하는 아이가 있나 싶다...
종진이 역시나 홀릭이다....
그냥 종이팩만보면 감자튀김들었나 얼른 뺏어들어 열어보는 아들...
눈이 겁니 많이 오는 이시점에 이길을 헤지고 임신한몸으로 롯데랴를 갈수도없고...
마땅히 생각나는 간식은 없고 해서 만들어본 감자튀김...
이보다 쉬울까...
핫도그 만들려고 사온 식용유가 이렇게 나에게 여러가지 가능성을 제공해줄줄이야...ㅎㅎㅎ
준비는 아주 큰 감자 하나...
아무리 내가 해주는거래도 튀긴건 많이 먹는게 좋지 않으니 감자하나로 해서 둘이 나눠먹는 걸로..
감자는 채썰어서 물에 담가놓기~
전분기를 빼야하니깐...
난 이물도 정수기물로 함.. 혹시나 하는 마음에...
계속 감자사진들...
30분정도 담가놨던 감자는 끓는물에 살짝 데치기~
키친타올로 물기는 싸그리 닦아주기
물기가 많으면 나중에 기름이 상당수준으로 튀기때문에 중요한작업!!
난 아예 덮어놓고 살살두들겨서 물기 쫘악뺌...
기름에 튀기기~~
기름이 계속 끓기도 하고 익은걸 잘 구분못하는 주부이기에.. 난 계속 휘저어가며 먹어보며 확인함...ㅎㅎㅎ
튀긴 감자는 키친타올에 올려 기름도 빼주고~~
소금은 약간만 뿌렸다...
안뿌리고 줘도 좋지만 나도 먹을거기에 살짝 뿌려봄..ㅎㅎ
배즙을 쥬스 삼아 함께 냠냠!!!
그릇이 깬다;;ㅎㅎㅎ
너무 신나고 맛나게 먹어준 아들...
기분이 좋았는지 상당한 애교를 부리며 셀카를 즐겨주셔서 엄마도 즐거움..
폭설이 내리는 이시점에 심심한 모자는 집에서 이렇게 시간을 때웠답니다@@@@
