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1. 우유 1리터에 불가리스나, 비피더스등 유산균 발효유를 한 병을 부어 섞어줍니다.
( 캡슐요구르트는 발효가 안돼요~)
2. 나무숟가락이나 플라스틱숟가락으로 저어서 줍니다.
(쇠숟가락은 유산균이 죽어요~)
3. 2를 밀폐용기에 담습니다.
(제가 해보니까 밀폐가 안되면 잘 안되는 것 같아요.)
4. 전기 밥솥에 넣고 보온으로 3시간만 지나면 끝내주는 플레인 요구르트 탄생합니다.
(식혀서 냉장고에 넣고 드시면 돼요. 저는 냉장고에 넣기전에 다 먹어요^^)
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