내 수다

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(살림의 지혜)감자 보관법

작성일 2006.08.04 19:18 | 조회 3,609 | diana

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* 감자를 많이 구입한 경우

사과를 함께 넣어주면 좋습니다. 이는 사과의 에틸렌 개스가 감자의 발아를 억제해주기 때문이라고 하네요. 그래서 오랫동안 보관해 먹을 수 있답니다. ^ ^