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비니맘486
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쉬운 황태감자국
작성일
2013.10.21 23:22
|
조회 3,589
|
꼬미맘486
2
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재료 ;
황태 ,감자작은거 2알 ,양파 1개,계란 2개
들기름 1수저 ,국간장1수저 , 다진마늘 반수저
대파 , 소금 , 후추
1 , 황태 한마리를 잘게찢어 물에 담궈 불려요~
(황태 담각 뒀던물은 육수로 사용할거니까 버리지마세요~~)
2 , 불린황태를 들기름1술 ,다진마늘 반술,1국간장1술 을 넣고 조물조물 한뒤 냄비에넣고 볶아주세요~~
3 , 볶은 황태에 육수 (아까 그육수예요)를 붓고 끓여주세요
4 , 물이 끓으면 썰어둔 감자와 양파를 넣고 같이 끓여주세요~
(이때 소금과 후추로 살짝 간을 해주세요)
5 , 보글보글 끓으믄 계란을 풀어서 부어주시고요~~
6 , 마지막으로 파를 넣고 살짝 끓여주시면 되요~^^
맛나게 드세요~~^^
비니맘486
(40대, 경기 양주시)
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