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미니 과일 타르트

작성일 2018.11.29 23:07 | 조회 7,092 | 딸아들딸아들

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진짜 꽃처럼 만들고 싶다
과일 타르트도 또하나의 세상이 펼쳐지는 것 같아요
그릇을 한번에 12개 구웠어요 아는 분들에게 맛평가받기위해스
완전 이뻐요. 나혼자 생각에...ㅋ 중력분에 버터와 노른자만으로 반죽하고 구웠어요
생크림과 크림치즈,설탕을 넣어 치즈크림을 만들어 넣어요
그리고 그위에 키위하나가 통째로 뙇~~오렌지 시럽을 살짝 발라주면 새콤달콤 키위 타르트 완성!

타르트 도우는 바삭하고 촉촉하고 부드러워요. 크림치즈는 말할것도 없이 부드럽고 담백하고 풍미가 넘치고 그 위에 얹은 과일의 상큼함이 완전 삼합을 이루네요

입에서 살살 녹아 없어지는 타르트 1개만 먹기엔 아쉬우니~~
블루베리,화룡과,산딸기도 올려 보았어요~~크림치즈와 생크림과의 궁합~~말할필요없는 과일들...
칼로 조심조심 잘라서 한입에 쏙 드세요~~
파인애플,귤등등 있는 과일 다 올려 먹어도 따봉!!!(7,80년대생 어머니들은 모두 아는 유행어)
마지막으로 웃고 기분 좋아지시라고 저희 네 아이들 웃는 사진 투척하고 가요~~ 시장통같은 우리집은 늘 이렇게 업되어 있답니다


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