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손편지 쿠키

작성일 2019.01.26 08:31 | 조회 7,497 | 딸아들딸아들

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학교에 입학한 쌍둥이들~~학교에서 간식을 조금씩 싸오라는 안내문을 받고 고민하다 처음이니 반 아이들과 선생님께 따뜻한 마음 전해주고 싶어 손편지 쿠키를 만들었어요~~

버터와 아몬드 가루 그리고 계란 노른자와 박력분,꿀이나 설탕,시럽을 잘 맞추어 반죽하고 한시간이상 냉장고에 숙성해서 모양틀에 찍어 180도 20-25분 구우면 되요~ 밋밋한 쿠키위에 초콜릿펜으로 여러가지 예쁜 단어나 그림을 그려주면 완성!!

아이들이 모두 맛있어서 그 자리에서 다 먹었다는 뒷이야기도 들으니 또 만들어 줘야겠다 생각해요~^^


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