내 수다

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애플파이 시나몬 롤& 펌킨 시나몬 롤(레시피 있음)

작성일 2019.10.05 08:37 | 조회 7,033 | 딸아들딸아들

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미국에서 많이 이용하는 사이트래요

사과를 잘게 자르고 시나몬 가루와 갈색설탕을 넣고 15분간 조려요. 1차ㅜ발효된 반죽을 네모지게 밀고 그위에 쫙 깔아줘요

호박을 삶고 으깨어 시나몬 가루와 약간의 갈색설탕을 넣고 섞어서 역시 1차ㅜ발효된 반죽에 깔아주세요

잘 말아줘~~ 잘 말아줘~~ 김밥보다 말기가 조금 까다로워요. 신속하고 손에 속재료가 묻지않게 잘 말아줘，～～단호박 롤 말기가 좀 더 어려움

끝에 꼬다리처럼 남는거 모아놓음

시나몬 롤 말아놓은 모습

이건 그냥 일반 시나몬 롤

2차 발효된 모습

200도 20분 구우면 끝~~

슈가파우더100그람과 물 20그람을 넣고 쉐킷쉐킷 5-10분 정도 섞은 걸 만들어 놓고 오븐에서 나온 시나몬 롤 위에ㅜ재빠르게 발라주세요. 뜨거울때 발라야 해여.