내 수다

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굿 모닝빵(five 야채 모닝빵)

작성일 2019.10.08 06:07 | 조회 8,746 | 딸아들딸아들

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5가지 야채가 골고루 들어간 야채 모닝빵 소개합니다

브로콜리, 당근, 적양파, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카
최대한 무지개 색을 맞추려고 애쓴...왜냐하면 포유맘은 무지개를 좋아하니까여 ㅋㅋ

빵에 들어가는 재료는 거의 비슷해요. 우유, 버터, 계란, 설탕, 소금, 이스트...그러나!!!! 저는 여기에 마요네즈를 넣어봤어요.
베이킹 파파님의 레시피를 거의 따라했어요. 거기에 저만의 생각을 아주 살짜쿵 얹었어요

이렇게 대충 반죽해여(80%글루텐)

동글 동글 1차,2차 발효 모습이 똑같아요

잘 구워졌어요.200도10분안쪽으로 빠르게 구워요

짜잔~ 완성

요 놈의 속도 들여다 봐야겠종? 궁금하니까!!!

훌륭한 놈들로 잘 골라서 포장해요. 그리고 선물하면 뙇!!