내 수다

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설탕 없이 만드는 “떡꼬치” 양념

작성일 2021.01.05 15:56 | 조회 3,529 | 딸아들딸아들

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우선 떡꼬치와 소세지를 꽂아서 기름에 구워요

양념(숟가락). :케챱 3 ,고추장 1, 고추가루 1, 마늘 1, 간장1
설탕, 물엿대신 사과계피조림을 2숟가락
넣고 2~3분 약불에 조리다가 꿀 1숟가락 넣고 섞은 후 불 끄세요.

이렇게 발라서 얌얌 하시면 되요~~ 사과계피조림은
사과, 황설탕, 계피가루 조금 넣고 조려요~~ 단맛이 강한 사과, 집에서 썩어가는 사과를 사용해요. 계피는 혈당을 낮춰요. 그리고 사과가 졸이면서 달아지기 때문에 설탕의 사용 비율을 확 줄일 수 있어요 ㅎ