내 수다

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비빔만두 = 야채 +양념장 + 납작만두

작성일 2021.09.29 04:19 | 조회 2,739 | 딸아들딸아들

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추석에 못다한 만두 만들기 시작~ 흰 반죽 3분할후에 강황, 비트, 녹차가루 섞었어요

강황가루가 제일 샛노랗고 맛과 향이 좋네요. 가루들은 적당히 10g 넘기지 않으심이 좋아요. 많이 넣으면 쓴맛이 나요(경험담)

나무잎모양 만들기도 해보고( 아이들과 함께 만들어요)

납작만두는 부침용이라 속에 고기를 많이 넣으면 잘 안익어요. 속재료는 조금만~~

오늘은 만두 만들기. 1:1과외했어요~

이렇게 끝까지 남게되는 양배추를 털어버렸어요~ 아ㅜ속시원해