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단팥빵의 포인트는 빵과 단팥의 조합 ㅎ(당연한 소리를..)

작성일 2022.09.26 04:48 | 조회 967 | 딸아들딸아들

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굽기전 단팥빵의 모습
굽기전이 더 예쁜거 같아요~
단팥빵 모양이 제대로 나오려면 아직도 더 연습이 필요해요. 독학하려니 시간은 몇배 더 걸리는데요. 그래도 하나 하나 깨닫는 재미가 있어요. 그리고 단팥빵의 비밀은 빵과 단팥의 환상적인 하나된 맛 같아요. 팥이 빵 속에서 겉돌지 않게 한 입 베어물었을때 와~ 부드럽고 맛있다~ 또 먹고 싶다는 생각이 들 정도로 빵과 단팥이 하나의 식감처럼 부드럽게 느껴져야 해요~.
이 레시피는 판매용 레시피라 공개는 어려울듯요~
열심히 팔아볼게요 ^^


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