내 수다

저는 생선 반찬을 참 좋아하는 데,

손질이 번거로워서 잘 안 사 먹게 되더라고요.

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그러다 보니 아이한테도 생선 반찬은 늦게 주게 됐고

지금도 어쩌다 한 번씩만 주고 있었어요.

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그러다 이번에 국내산 제주 손질 고등어를

먹게 되었는데, 손질돼서 간편하고 좋더라고요.

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청연 수산 국내산 제주 손질 삼채 고등어는

겨울철인데도 고등어의 신선함 유지를 위해

아이스팩이 함께 동봉되어 꼼꼼히 포장되어 도착했어요.

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등 푸른 생선의 대표인 고등어가

EPA, DHA 등 각종 영양소가 풍부한 건 다들 아실 거예요.

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청연 수산 삼채 고등어는

신개념 웰빙채소 '삼채'를 품은 데다

신안 천일염으로 저염 숙성하여 짜지 않고 단백해요.

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국내산 제주 손질 삼채 고등어는

뼈, 머리, 내장, 꼬리를 제거한 필레 타입으로

손쉽게 조리하여 먹을 수 있어서 좋았어요.

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조리도 편한 데다 순살이라 먹기도 편해서

삼채 고등어 택배를 받은 후에는

며칠은 저녁에 고등어만 구워 먹었더니,

남편이 그렇게 맛있냐고 하더라고요.

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맛있는 거는 아기 빼놓고 먹을 수 없어서

가시를 발라 아기 반찬으로 줘봤어요.

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삼채 고등어는 손질된 고등어여서인지

가시를 많이 바를 필요도 없어

아이한테 먹이기 안심된다는 생각이 들더라고요.

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지금까지 생선은 한 종류밖에 안 먹어본 아가라

이제 13개월이 됐지만 고등어를 잘 먹을까

걱정 반 기대 반하면서 준비를 해줬는데,

처음 맛보고는 맛있는지 고등어부터 먼저 다 먹더라고요.

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아이 반찬이나 육퇴 후 저녁 반찬이 고민될 때마다

냉동실에 보관해둔 삼채 고등어가 있어 든든해요:)

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