~ 만들기 ~
1.쌀가루와 찹쌀가루를 곱게 갈아 새알심을 만들어 준비
(미지근한 물로 반죽해야 잘 뭉쳐짐)
2.단호박을 감자칼로 예뿌게 다듬고 속을 파내 준비
3.단호박은 적당한 크기로 썰어 냄비에 자작하게 물을 부어준비 삶
아준다 (조금 작은 크기로 잘라야 속까지 빨리 익는다)
4.다익은 호박은 믹서기로 갈아도 되지만 큼지막한 포크로 꾹꾹 눌
눌러주는게 더 편하다
5. 꾹꾹 눌러준 단호박에 물을 좀 더 넣어 수저로 저어가며 끓인다
6. 준비한 새알심을 넣고 소금과 설탕으로 간~~~
7. 소화도 잘되고 간단한 울써방 아침식사 준비 끝!!!!!!
ps => 찹쌀가루는 꼭 !!!! 불려서 사용(두번 고생을 막기위해~)
난 급하게 하니라 그냥 만들었다가 다시 믹서기에 갈아서
호박죽과 함께 끓였음 .ㅋㅋ
