남편이랑 용원어시장에 조개 2만원어치를 사서..
조개껍질 솔로 빡빡 씻어준다음에.반쪼개서...
고추장양념으로..소스 뿌리고....치즈가루도 솔솔~~
양파,봄냉이,파프리카,잘게 썰어서.~~
고추장양념소스(고추장 2큰술.식초 1큰술,다진마늘.2큰술 ,깨소금 약간)
저희집은 가스렌지에 그릴로...10분간....맛있게 구웠답니다...
나가서 사먹는 조개구이보다 훨씬 맛나네요..~~
남편은 조개 손질하구 전 양념장 만들어서......오손도손.....복분자주와 제가 끊인 된장찌개와
찰떡궁합이에요.......너무너무 맛나요..~~
