신랑이 잡채를 좋아해요~
준비해야할 재료가 많아서 조금 귀찮을때도 있기는 하지만..
그래도 신랑이 좋아하니까~~
먼저 양파, 표고버섯(저희는 버섯을 좋아해서 팽이버섯도 넣어요~ㅎㅎ), 맛살, 시금치, 당근을 채썰어 준비해주세요~
준비된 야채들을 후라이팬에 마늘을 넣고 소금간하여 살짝 볶아부세요.
그리고 시금치는 데쳐서 무쳐주세요.
삶은 당면에 간장과 설탕으로 간을 하여 준비된 볶은 야채들을 섞어주세요~
그렇게 살짝 섞어서 참기름과 통깨를 뿌리면...
신랑이 좋아하는 잡채 완성!!
맛있게 드세요~~^^
