풀무원 베스트 바른 먹거리에 올라온 내용인데요.
단 음식을 좋아하는 아이들은 흥분 물질인 아드레날린이
많이 분비되어 공격적이고 폭력적인 성향을 보이게 된다고 하네요.
식물성 단백질과 칼슘 트립토판이 많이 들어간 음식을 섭취하면 좋다고 하네요.
식물성 단백질 : 육류보다는 콩이나 두부
칼슘 : 우유, 치즈, 달걀, 뱅어포, 멸치, 새우, 빙어, 미역, 다시마, 쇠고기, 닭고기, 굴등
트립토판 : 바나나, 땅콩, 콩 곡식등의 식물의 발아씨앗, 우유, 콩 등
집에 재료 다 있으니까 두부 치즈 롤 지금 바로 만들어 볼까 합니다^^
치즈 때메 아이들이 좋아라 할꺼 같네요~ ㅋ
마른 새우 우엉채 볶음은 고추만 빼면 아이들도 잘 먹을꺼 같고
디저트로 새롭게 바나나 꿀 조림까지 시도해 봐야겠네요 ㅎ
