눈 오는 날 온 집안에 군고구마 냄새로 가득 채워 놓고
동치미랑 같이 먹으면 부러울 것이 없지요.
7개월 된 아들 녀석을 옆에 두고 먹는 게 쬐끔은 미안하긴 하지만.....
돌아오는 겨울에는 쫀득한 부분 떼서 입에 넣어주면 오물오물 받아 먹으며 특유의 함박웃음 날려주겠죠?
재료는 고구마 서너 개면 돼요.
잘 씻어서 예열된 오븐에 240도로 40-45분 정도 구우면 완성
다만 15분 정도 남겨놓고 뒤집어 주면 양쪽으로 쫀득하게 탈 듯 말 듯 아주 맛난 군고구마가 됩니다.
