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[반찬] 5분이면 뚝딱 오이소박이

작성일 2010.02.26 17:31 | 조회 3,227 | 세라니맘

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김장김치도 이젠 시들해졌고

뭔가 새로운게 먹고 싶었는데..갑자기

아삭아삭한 오이소박이 생각에..

 

1.긴 오이 하나를 3등분정도 한다

2.속채울 곳에 열십자로 칼 금을 넣는다

3.소금물에 절인다 (오이을 양손으로 구부릴 정도면 절여진것)

4.부추를 총총썰고 고추가루조금. 새우젖갈쪼금, 소금조금,파 마늘 생강 조금씩넣고 속을 준비

5.절인 오이속에 속을 채워 냉장고에 넣어 두었다 먹으면 된다

 

 

 




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