육수, 호박 1/4개, 당근 1/5개, 감자 2개, 소금 1/2큰술
육수 만드는거
대접으로 2 1/2 물에 무1/4개, 대파 1대, 양파 1/2, 다시마 10센티 1장, 새우 반주먹, 멸치 반주먹을 넣어 팔팔 끊으면 불을 약불로 줄여 30분간 끊여준다..(미리 준비해주세요)
밀가루 1컵, 종이컵으로 1/4 물을 넣어 반죽후 비닐에 싸서 2,30분간 냉장고에 휴지 시킨다..
야채등은 먹기 좋게 잘라 놓는다
끊는 육수에 감자를 넣어 2~3분 끊인후 반죽해 놓은걸 손으로 늘어뜨린후 먹기 좋은 크기로 떼어서 넣는다
다 넣고 끊으면 야채를 넣어 마무리~
