윤기가 차르르르~~
일요일이나 쉬는날. 가끔.. 카레가 땡기죠~
카레는 정말 대~충해도 맛있는것 같아요.
대신 몇가지 카레만들기팁을 소개하면요..
-카레에 사과를 넣어보세요. 살짜쿵 단맛. 잘 어울려요.
-카레에 우유를 넣어보세요. 색은 옅어지면서 구수한 풍미가 생깁니다.
-농도를 적절하게 맞추세요. 많이 먹고싶어서 물을 담뿍 붓다보면 농도조절 실패. 양 적어도 맛나게 먹자구요.
-카레가루를 조그만 통에 약간만 남겨보세요. 가끔 볶음요리나 카레 볶음밥에 넣을 것으로 저는 조금식 남겨둬요.
내일 카레라이스 만들어볼까요~!
