재료 : 다시마,표고버섯,당근,양파,밥,쇠고기,구운김
1. 다시마와 표고버섯으로 육수를 낸다.
2. 다시마는 건져서 버리고 표고버섯은 잘게 썰어준다.
3. 육수에 잘게 썬 당근,양파를 넣고 한번 더 끓여준다.
4. 끓으면 밥을 넣고 푹~ 퍼지도록 끓인다.
5. 밥알이 퍼지면.. 핏기를 제거한 쇠고기를 넣고 끓이다가.. 표고버섯과 함께 조금 더 끓인다.
6. 마지막으로 구운김을 잘게 잘라서 섞어준다.
☆ Tip
1. 다시마는 소금기가 있기 때문에 이유식을 만들때는 찬물에 헹궈준다.
2. 쇠고기는 핏기를 완전히 제거해준다. 왠지 찝찝해서.. ^^*
3. 김을 구울 때는 프라이팬을 이용한다.
저는 밥알이 푹 퍼지도록 끓이기 때문에 많이 끓여요.
요리 시간도 조금 길어지구요.. 30분정도? ^^*
양파는 6개월부터 먹여도 된다고 했는데, 저는 10개월부터 먹였네요.
김이 들어가니깐 고소한지 아가가 덥썩덥썩 잘 받아먹더라구요.
볶음밥 같아요.
맘들.
한번 도전해보시겠어요? ㅋㅋㅋ
