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신선한 한돈 한돈레시피 돼지고기 등갈비조림 꿀맛

작성일 2020.10.29 20:04 | 조회 623 | 러블리은채00

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우리 가족 고기를 정말

좋아해 저녁 식탁엔 늘

고기 요리 빠지지 않고 올라오네요

결혼 전엔 고기를 그다지

좋아하지 않았는데

고기 좋아하는 남편 따라

저도 아이들도 고기를

좋아하게 되었답니다

이제는 고기 빛깔만 봐도

신선한지 맛있을지도

알게 되었지요 ^^

소고기와 돼지고기를

냉장고에 항상 쟁여두고

만들어 먹곤 하는데

돼지고기는 꼭 한돈을 선택!

확실히 신선하고 맛있어서

한번 먹고는 한돈만

구입해서 먹게 되더라고요

한돈이란?

이베리코가 아닌

한우처럼 우리나라 즉

국내산 돼지고기

모두 한돈을 뜻한답니다

믿고 사는 팜앤포크

100% 국내산 돼지를

한돈몰에서 손쉽게

만날 수 있더라고요

자연분해 가능한 종이팩에

물 100%가 담긴 아이스팩을

사용해 아이스팩도

재활용 가능한 점이 좋더라고요

캠핑 갈 때도 딱 좋은

4인 세트 국내산 돼지고기

한돈 세트 보기만 해도

신선함이 느껴지네요

삼겹살, 목살, 등갈비, 갈빗살로

구성되어 있답니다

한돈 세트 서비스로 받은

위생적으로 진공 포장된

껍데기도 쫄깃하고 맛나더라고요

한돈 목살 구이용 500g

중간 유통 업체를 거치지 않고

직접 가공 판매로 더욱

신선한 국내산 돼지고기를

바로 만날 수 있다는 점이

좋더라고요

한돈 갈비살 구이용 500g

아이들에게 좋은 것만 먹이고 싶은

엄마의 마음 그대로

급식 납품 지정업체로 시청, 교육청,

학교에서 상시 방문

철저한 위생관리 감독으로

HACCP, 친환경 인증,

충북 우수 농축산물 품질인증으로

한돈 국내산 돼지고기 온 가족

더욱 안심하고 먹을 수 있어 좋아요

한돈 삼겹살 구이용 500g

신선한 산소포장으로

신선도 유지와 부패 방지까지

최대 15일간 신선하게

먹을 수 있어 쟁여두고 먹네요

산소포장된 한돈

돼지고기 빛깔만 봐도 다른

역시 만족스럽더라고요

삼겹살은 구워야 제맛이죠!

지글지글 구워지는 삼겹살

고기 냄새 없고

부드럽고 쫄깃한 육질

고소함 가득

입에서 살살 녹는 삼겹살

언제 먹어도 역시 꿀맛이네요 ^^

한돈 등갈비 500g

보자마자

남편과 아이들 좋아하는

우리 집 시크릿 한돈레시피

돼지고기 등갈비조림

만들어봤네요

돼지고기 등갈비조림 한돈레시피

재료 준비

등갈비 500g,

청양고추 1개, 통마늘 10개

당근 1/4개, 양파 반개

간단하고 맛있는 등갈비

돼지고기요리로

요리 초보자도

신선한 한돈만 있음 누구나

쉽고 맛있게 만들 수 있답니다

먼저 흐르는 물에

돼지고기 등갈비를

깨끗하게 씻어 준답니다

깨끗하게 씻은 한돈 등갈비는

체에 밭쳐놔주고

청양고추는 슬라이스

야채를 큼직하게 썰어서

준비한답니다

궁중팬을 중약불로 하고

식용유 반 스푼과

참기름 한 스푼을 두르고

등갈비를 넣어주네요

돼지고기 등갈비가

어느 정도 익으면

당근과 통마늘을 넣어준답니다

1분 정도 볶은 후

물과 맛술을

종이컵으로 반컵을

넣어준답니다

된장 한 스푼과 진간장 4스푼

여기에 식초 한 스푼과

설탕 한 스푼과 한 스푼 반

후추를 약간 넣고 잘 섞어준답니다

궁중팬 뚜껑 덮고

15분 정도 끓여주네요

중간에 한번 뚜껑 열고

잘 저어주네요

양파를 넣어 잘 저어주고

등갈비 조림을 2분 정도 끓인답니다

 






























마지막엔 청양고추로

마무리 잘 섞어주면 된답니다

청양고추는 느끼함만 잡아줘서

아이들 먹기에도 딱이랍니다

 

손쉽게 만들 수 있는 한돈레시피

단짠단짠 꿀맛

돼지고기 등갈비조림 완성!

통깨도 살짝 뿌리고

짭조름한 단짠 한돈 등갈비조림

입에 착 감기는 맛이랍니다

맛있는 요리를 하려면

재료가 신선해야 하는데

신선한 국내산 돼지고기라

한돈으로 하면 역시나

실패가 없더라고요

고기 냄새 없고

부드러운 육질 입에 착 감기는

꿀맛 등갈비조림 오늘도

한돈레시피로 맛있는 요리

성공이네요 ^^

맛있고 신선한 한돈

한돈인증점이나 한돈몰에서

손쉽게 만날 수 있다는 사실!

가족을 위한 맛있는 돼지고기 요리

신선한 한돈만 있음 문제없지요^^

 

 

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