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은메이드
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메추리알장조림
작성일
2014.08.21 17:40
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조회 3,894
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은메이드
2
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★ 재료
돼지고기안심600g
깐메추리알 50알(500g)
마늘5알,생강1/4쪽
★ 양념
물 1L (8컵 + 1/2) 간장120ml(1컵) 설탕1숟가락
★ 만드는방법
1.센불에서 물1L를 팔팔끓인다.
2.돼지고기를결대로썰어둔다.
3.마늘과생강은편으로썰어준비한다.
4.물이끓으면 썰어둔돼지고기와마늘.생강.설탕을 넣고 센불에서10분간 끓인다.
5.고기가익으면 깐메추리알과간장을넣고
중간불로 15분정도 더 끓인다.
생생정보통찬찬찬완전정복에나온
레시피대로만든거에요ㅋ
간단하면서 맛도 좋아요~^^
은메이드
(40대, 울산 동구)
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