제가 자주 해 먹는 음식인데요 많이들 하실꺼예요
저는 야채를 너무 좋아해서 식탁에 풀만 있을때가 많은데 손님상에 만들어 올려도 폼이나는 음식인 것 같아요 저는 그냥 집에서 먹었지만요
재료- 무초절임(마트에서 샀어요 3가지 맛으로) 햄,크래미,팽이버섯,무순,파프리카3가지(노,주,빨)
계란지단(흰자,노른자 각각),당근,미나리등
좋아하시는 재료는 어떤 것이든 좋아요 울신랑은 소고기 볶아서 넣으니 잘 먹더라구요
월남쌈 재료를 무쌈으로 해도 맛있습니다
소스-땅콩버터.겨자.마요네즈.레몬즙.올리고당.깨소금(땅콩소스입니다)
머스타드나 취향에 맞는 소스를 선택하셔도 됩니다
위에 사진은 겨자소스이고 밑에 사진은 땅콩소스 입니다
재료를 길죽하게 썰어서 무절임에 넣고 말아주세요
햄을 이용할땐 팬에 살짝 구워주시고 표고버섯과 고기를 이용할땐 길죽하게 썰어서 간장,참기름,올리고당,후추등으로 밑간을 살짝해서 팬에 볶아주신후 식혀서 싸주시면 더 맛있어요
그리고 살짝 데친 미나리로 마무리 합니다 안 해도 되구요
남편분을 생각하셔서 부추로 하셔도 좋아요 ㅎㅎ
맛있는 식사하세요~
