요즘 비도 많이 오고 해서 장을 못봤더니 반잔도 없고해서 만들어봤는데요...
조금 느끼하기는 해도 설탕을 넣지않았는데도 달고 맛있었어요^^
요리는 간단해요~ 그냥 단호박 채썰어서 소금살짝뿌려서 재어놨다가
찹쌀가루랑 밀가루를 1대2비율로 썩어서 소금뿌려놓은 단호박에 넣어서
잘 섞어서 기름에 부쳐주면 되요 ㅎㅎ
모양함 내본다고 당근으로 꽃도 만들고 호박껍질로 잎도 만들어 장식하고
나름 열심히 만들어서 반찬으로 내놨더니 아기도 잘먹고 남편도 잘먹고
나름 뿌듯한 요리(?)였어요~^^
호박이 좀 많이 남아서 아기잘시간에 단호박머핀도 만들어봤는데 이것도 설탕 하나도 안넣었는데
도 달고 너무 맛있었어요... 인공적인 단맛이 아니라 단호박그대로의 단맛이 나서 많이 안달아서 더욱 좋았던것같아요 ㅎㅎ
친정엄마가 담아준 매실차랑 같이 먹었는데 너무 맛있었어요~^^
