한동안 정말 여러 가지 잼과 여러 가지 식빵을 사다가 구워 먹고 발라먹고 그랬는데 그중에서도 굉장히 맛있게 먹은 잼이 하나 있어요.
바로 배잼!
평소에 잘 못 보던 종류의 잼이고 배로 만들었다고 하니 맛이 너무 궁금해서 참을 수가 있어야지요~ ㅎㅎ
보자마자 준비해서 먹어봤는데 적당히 달달하니 참 맛있는 것 같아요.
국산 나주배로 만든 배잼 배로잼있다.
잼민트에서 나온 제품으로 선물용으로도 많이 구입하는 거 같던데, 저는 제가 먹어보기 위해 이렇게 준비했어요.
잼민트는 고급 등급의 과일만을 엄선해 가장 신선한 생물 그대로의 상태에서 잼을 제조하는 신선하고 깨끗한 프리미엄 잼 브랜드라고 해요.
실제 과일로 판매하기 어려운, 상품성이 떨어지는 과일을 사용해 가공식품으로 활용되는 과일인 가공용 과일이 아닌 높은 등급의 과일만을 엄선!
장기간 냉동 보관한 과일이 아닌 신선한 원상태의 과일 그대로 껍질을 벗겨 퓨레를 만들어 만든다고 해요.
합성 첨가물을 사용하지 않고 오직 원재료만으로 맛을 만들어 낸다고 하는데
그래서 그런가 인위적인 맛 없이 과일이 담고 있는 달달한 맛이 담겨 참 좋던 배로잼있다 배잼.
100% 국내산 나주 신고배를 잼 한 통에 다 담았다고 해요.
그냥 대충 보고 사과잼이랑 비슷한 느낌이네~ 하면서 살펴봤던 것 같은데 맛은 전혀 다르던~!
완전 부드러운 느낌의 잼은 아니고 어느 정도 배 알맹이가 좀 씹힌다고 해야 하나? 먹을 때 종종 씹히는 게 있던데 나쁘지 않고 좋더라고요.
저는 구운 빵에 잼을 발라 먹는 형태를 제~일 좋아하기에..!
잼 한 통을 처음부터 끝까지 다 빵에 발라먹는데 사용했어요.
근데 꼭 빵에 발라만 먹을 필요는 없고, 요거트에 담아 다양한 토핑을 챙겨 먹어도 좋을 것 같고요~
아니면 스파클링 워터나 따뜻한 물에 타서 음료처럼 먹어도 괜찮을 것 같고.
치즈나 크래커에 곁들여 먹어도 괜찮을 것 같아요 ㅎㅎ
생각보다 정말 맛있게 먹어서 다음 잼이 나오면 또 먹어보고 싶네요.
어떤 잼이 나올지 벌써부터 궁금하구만요~ ㅎㅎ
