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[목우촌 홍삼삼계탕]땡빛아래서 일하는 신랑을 위한 홍삼 삼계탕

작성일 2011.08.19 23:59 | 조회 2,815 | 귀여운사자

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그늘한점 없는 땡빛 아래서 일하는 신랑을 위해서 준비한 홍삼 삼계탕 6년근 홍삼아라고 해서 확~~

택배를 받아서 아이스 박스을 열어보니 파우치로 밀봉이 되어 들어있어요  깔끔한 상태라서 좋은데

여름에는 액체상태라서 드라이아이스하나 넣어져 있다면 좋을것 같아요 날이 무지 덥잖아요


파우치를 끓는 물에 넣고 데우는건데 잘 안 읽을까봐 오픈하고 냄비에 부었어요 데워서도 먹기 편할만큼 익어서

왔더라구요 그런데 닭 모양이 조금 부서져서 아쉬웠어요 하림닭은 급냉해서  육수가 닭이 보호하기 때문에

상태는 유지되더라구요 그런 점에서 조금 보완되면 좋을것 같아요 상할 걱정도 없을것 같구요

신랑 퇴근 시간에 맞추어서 끓였어요^^ 아들이랑 저랑 먹을껀 따로 만들었네요


홍삼액이 빠져있을까봐 국물도 많이 담았네요 삼계탕집에서 파는 닭하고 맛이 같다고 하네요 --;

홍삼이 들어 있는 삼계탕을 거듭 강조를 했어요 아들이랑은 그냥 삼계탕을 먹는다고 했는데..

맛은 별차이를 못 느꼈어요 제가 미각이 둔한건지 몰라도...



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