내 수다

안녕하세요, 미단이입니다 ♥

요즘 온도가 뚝 떨어져서 정말 겨울이구나 몸소 느껴지는 날씨인데요 이럴 때 일수록 내 몸 관리 잘해야 감기 걸리지 않고 건강하게 지낼 수 있는 것 같아요.

아무래도 애둘 키우다보니 내가 아프면 울 애기들 돌볼수가 없으니 엄마가 아프면 안된다는말이 뭔지 알것같다는...

​

​

이럴 때 일수록 내 건강은 내가 챙겨야겠죠?

요즘 내일 따뜻하게 한잔씩 먹고 있는 차가 있는데요 바로 손으로 직접 만든 흑도라지조청이에요.

​

​

우리가 흔히 오래 달여서 만든건 조청이라고 알고 있는데 그럼 강청이라는게 뭘까요?

강청은 기본 조청의 달임 방식에서 한 단계 더 발전시켜 정말 진하고 곤하게 만들어 강청이라는 새롭고 더 진한 조청을 만들었어요.

​

​

포장이 고급스러워서 선물용으로 좋겠어요.

하나씩 열어보면서 저도 이런 선물 받으면 기분 좋겠다 생각이 들더라고요. ^^

​

​

모든 제품을 국내산 원물 50% 이상이 함유되어 있어 흑도라지 강청 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

솟을터에는 흑도라지 강청외에도 인진쑥 구절초, 생강, 흑홍삼, 야관문 흑마늘 강청 등 다양한 종류의 강청이 있답니다.

​

​

전통 방법 그대로 정성을 다하여 만들기 때문에 안심하고 건강한 제품을 맛볼 수 있어요.

또 건강을 생각하여 설탕이나 단 성분이 들어가지 않고 천연 영양분만으로도 건강한 단맛을 만들었어요.

​

​

일반 청이 아닌 흑도라지 강청이기 때문에 이렇게 건더기로 된게 같이 들어 있어요.

방부제, 설탕, 첨가물이 전혀 들어가지 않은 국내산 재료만으로 만들어서 더욱 맛있어요.

​

​

묽기는 이 정도 되는 듯 해요. 묽은 딸기잼 정도라고 할까요? 셍각보다 너무 꾸덕하지 않아서 숟가락으로 뜨기 편하네요.

​

​

저는 흑도라지청을 물에 희식시켜 차로 마시기로 했어요. 마침 디저트타임이라 미리 꺼내 둔 떡과 함께 셋팅했어요.

​

​

따뜻한 물에 넣고 숟가락으로 휘휘 저으니 바로 까만색으로 맛있는 흑도라지차 완성 ♡

향긋한 향이 솔솔 나는게 냄새만 맡아도 건강해지는 기분이 나네요.

​

​

평소 몸 생각해서 몸에 좋은 음식먹는거 좋아하는데 그런건 꼭 먹기 힘든 고체로 되어 있거나 또맛이 없기 마련인데 흑도라지강청은 달다구리하면서도 넘 맛있어요 !

​

​

저 처럼 물에 타서 먹어도 좋지만 그냥 숟가락으로 바로 한수저 또는 빵이나 떡에 찍어 먹어도 맛있다고 하네요.

조청을 뜰 때에는 쇠가 아닌 플라스틱 수저로 뜨는게 좋고 침이 묻은 수저는 절대 사용하지 마세요.

요즘 우리가족 감기예방 비결이랍니다 +_+