안녕하세요!
맘스 이모 또! 왔어요~~~
(반가워 해주실 분~ 손!!!!!)
요리에 재미 붙인 요즘~
맘스님들께 알려드리고 싶은
레시피가 느무느무 많네요!
오늘은 한 100000000000가지 레시피 중
영양 그득그득~한
연포탕 레시피를 소개해드릴려구요!
오늘도 역시!!!
레시피 책을 스멀스멀ㅎㅎㅎ
(요즘 제 최애템♥ 없으면 괜히 허전하고 막...)
있어 보이게 재료 세팅!!! (하고 싶었는데 그닥....ㅎㅎ)
1. 낙지 2ea
2. 무 80g
3. 애호박 50g
4. 표고버섯 10g
5. 홍고추 10g
6. 팽이버섯 30g
7. 쑥갓 10g
8. 육수베이스 100ml
다 꺼내놓으면
대충 요런 비쥬얼~
요 낙지는 소금으로 빡빡!
거품이 안 나올 때까지 계속 빡빡!
씻어주세요!
냄비에 물 700ml(종이컵 4컵 정도)를 붓고,
육수 베이스도 부어주시고~
다 끓여진 육수에
재료들을 야무지게 넣어서
끓여주기만 하면 되는 데요!
무, 애호박, 표고버섯, 홍고추를 넣고
중불에서 5분 정도 팔팔 끓이면 된답니다!
요렇게 88 끓여주세요!!!!^^
이제 진짜 주인공!!!!!!!!
낙지느님이 들어오실 차례...!!!
이 상태로 2분만 딱 더 끓여줍시다!
끝이에요!!!
진짜... 끝....
#너무쉽게만들어서 #쵸큼...많이 #민망함
맛은 몰라도
데코만큼은 무쟈게 신경쓰는 1人
그래도 맛이 어땠냐구요???
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#오늘밥 #연포탕 #성공적
끓이기도 쉽고
보양식으로도 딱!인
연포탕~
일단 오늘 한 번 도전해보는 걸로!
