타래과 만들기....
1) 반죽하기
=>저는 밀가루로 따로 반죽하지 않고 호떡 믹스를 이용하였어요, 거기에 베이킹 파우더를 반스푼 넣었어요
2) 반죽한것을 밀대로 밀어서 모양을 만들어요
=>얇게 밀어서 칼로 직사각형으로 자른후 가운데 칼집을 넣어 한번 혹은 두번 꼬아서 모양을 만들어요
3) 기름에 튀기기
4)시럽 만들기
=>저는 물과 설탕을 2:1 비율로 넣고 녹였어요 그리고 쫄인후에 튀겨진 타래과를 넣고 버무렸어요
5) 마지막으로 땅콩가루나 깨 뿌리기...
아이와 함께 하느라 힘들었지만 맛은 그럭저럭... 사온 과자보다는 못하지만.. 먹을만 했어요..
아이는 시럽 없는걸 더 잘 먹었어요.. ㅋㅋㅋ
먹음직 스럽죠!
