레시피는요~~~
저기 보이시는 컵 있죠? 쿠쿠밥솥안에 있는 컵...
그컵으로 찹쌀 4컵가득, 물2.5컵, 흑설탕1컵, 밤10개, 대추 10개, 잣 20알, 소금 1숟가락(커피숟가락) ,
간장 2숟가락(밥숟가락) 이렇게 준비합니다.. 너무너무 간단하고쉽죠???
(만드는 법)
1.찹쌀은 씻어서 5시간정도 불린후 체에 받쳐 물을 뺀다.
2.볼에 물2.5컵, 흑설탕1컵, 깐밤 4등분, 대추 씨빼고 4등분, 소금1숟가락, 간장 2숟가락 모두 다 넣고 숟가락으로 휘휘 저어준다(흑설탕이 녹을때까지..)
3. 간을 봐서 기호에 따라 소금이나 설탕은 더 넣어도 된다.
4. 압력솥에 찹쌀넣고 흑설탕물(모든재료가 들어있는)을 넣고 쿠쿠압력솥 잡곡밥을 선택한다.
5. 밥이 다 되면 뜨거울때 주걱으로 섞어주고 모양틀에 넣어서 이쁘게 만든후 잣을 올린다.
