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[요리]치킨 또띠아 말이

작성일 2006.04.21 21:50 | 조회 4,845 | pandj

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주 재료는 또띠아, 닭고기 안심, 크래미 맛살, 양상추, 치커리, 토마토, 치즈, 깻잎

소스는 허니머스타드 : 마요네즈 : 케찹 [ 1 : 1 : 1 ] 그리고 다진 피클과 양파

1. 닭고기 안심을 깨끗히 씻어서 소금과 후추로 살짝 재워두었다가
치킨튀김가루 반죽에 묻혀서 후라이팬에 알맞게 익혀주세요.
[ 약한불에 오래 튀기는게 좋은거 같아요. 색도 예쁘고 고기도 익어야하니.. ^^ ]

2. 그외 야채와 모든재료는 깨끗히 손질해서 또띠아말이 속에 넣을수 있도록 준비해주세요.

3. 소스재료를 섞어서 소스를 만들어주세요.

4. 또띠아는 기름없는 팬에 살짝 노릇하게 데워주세요..

5. 랩을 먼저 깔아놓고 또띠아를 펴고 양상추, 치커리, 치킨, 소스많이... 맛살, 토마토,
치즈, 깻잎 그리고 양상추 한번더 넣어주시고 돌돌말아주세요.

6. 랩으로 한번더 꼭꼭 돌돌 말아주시면 됩니다.

7. 접시에 내기 전에는 사선으로 비스듬히 잘라서 접시에 담으면 아주 훌륭한 음식이 된답니다.

======= http://www.edujoyup.co.kr/ 놀면서 배우는 사이트 조이업 펌!!

저도 따라해봤는데 너무 맛있더라구요..
간단하고 하기도 쉽고.. 또띠아는 대형할인마트나 인터넷에서 팔구요.
일요일 근사한 간식으로 좋은거 같아요.


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