만두가 너무 먹고 싶어서 급하게 장을 봐서 고기만두랑 김치 만두를 만들어 봤어요...
김치때문에 고생은 되었지만 하고나니 뿌듯하네요...
고기 만두 재료 : 돼지고기 갈은 것, 부추, 당면, 참기름, 소금, 만두피
돼지고기 갈은 것에 부추를 잘게 자르고 당면은 익인 뒤에 참기름과 소금으로 간을 하고 속은 만들어 만두를 만들면 된다
김치만두 재료 : 김치, 돼지고기 갈은 것,두부,당면,참기름,소금
김치만두는 김치를 잘게 다지고 김치 국물은 꾹 짜서 그릇에 담고 두부는 물이 없이 짠다음 곱게 으깬다 그릇에 다진 김치와 두부, 돼지고기를 넣고 데친 당면를 잘게 썰어 같이 참기름과 소금으로 적당히 간을 해 버무린다
