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비교적 간단한 쨈롤빵..

작성일 2010.04.12 21:13 | 조회 7,045 | 키티쟁이

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식빵믹스가 남아서 간단하게 만들어 본 쨈롤빵이에요^^

우선 식빵믹스는 반죽기에 돌려서 발효까지 시켜준 후에..

가스를 빼 준후 동그랗게 만들어요.

동그랗게 해 놓은 반죽을 밀대로 밀고 좋아하는 잼을 펴 바른후 건포도와 집에 있는 견과류를 살살 뿌려줍니다.. 전 개인적으로 딸기잼을 좋아해서 딸기잼을 발랐어요.

그 후에 돌돌돌 말아주세요..

쨈을 바를 때에는 마지막은 안 바르시는 게 마지막 부분을 굴릴 때 붙이기 쉬워요..

말아 놓은 길다란 빵을 적당한 크기로 자른 후에..

다시 한 번 발효를 하고

예쁘게 놓고 오븐에 구워줍니다.

오븐 온도는 집집마다 오븐 크기가 달라서 집에 있는 오븐 크기에 맞게 해야 할 것 같아요..

저희 집은 작은 컨벡션 오븐이라 150도 정도로 15분 정도 구웠네요..

노릇노릇하게 구워지면.. 맛있게 먹어요^^

 




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