해산물을 차~~암 좋아하는데,
해산물을 이용한 요리는 정말 못하는 저!
특히나 꽃게탕 끓이는거 정말 쉽지않잖아요
재료손질부터 난관이....
새우 등에서 내장도 빼야하고
꽃게도 깨끗하게 씻어야하고
각종 야채들도 준비해야하고요.
무엇보다 맛있는 양념장도 만들어야하죠.
하아....생각만해도 너무 복잡하고
번잡스러운 것!
하지만 요즘은 쉽게 가능해요
아이둘 키우면서 제가 먹고싶은 꽃게탕을
직접 끓여먹는건 생각도 못했는데요.
요즘은 밀키트가 왜이렇게 잘 나오나요?
맛있는 꽃게탕을 쉽게 끓일수가 있더라고요!
크랩미스 꽃게탕 밀키트 만나봤는데요.
아이스박스에 아이스팩과 함께
아주 신선하게 도착했고요.
이렇게 깔끔하게 포장되어 오기때문에
캠핑갈때나 여행갈때
주문해서 가져가도 참 좋겠더라고요
신선한 새우와 꽃게!
시장에 가서 직접 사다가
씻고 손질해서 해먹으려면
참 번거로울텐데
다 손질되어 도착합니다.
냉동상태로 오기때문에
바로 해먹을게 아니라면 냉동실에 보관했다가
끓이기 전에 꺼내면 되요
크랩미스 꽃게탕밀키트
엄청 깔끔 포장이라
받으면서도 기분 좋았고요.
안에 설명서도 다 있기때문에
쉽게 빠르게 할 수 있어요.
난이도 별 3개 중에 1개!
그정도로 쉬워요.
다 넣고 끓이기만 하면 되니까요.
안에 야채들도 다 알차게 들어있답니다.
밀키트 중량이 1.4kg 이고
2~3인분이라고 하는데,
저희는 3일에 걸쳐 정말 맛있게 먹었어요.
야채는
느타리, 팽이버섯, 애호박, 무, 고추, 파, 양파, 콩나물
이렇게 얄차게 구성되어있는데,
저는 집에있는 무 추가해서 넣었어요.
무는 많이 넣을수록 국물이 맛있어지고,
또 푹 익은 무 골라먹는게 좋아서
잔뜩 추가해 넣었다지요!
설명서에 끓이는법 자세히 나와있으니
아무리 요리초보라고해도
그대로만 따라하면
맛있는 꽃게탕을 완성할 수 있어요.
물 1.5L 에 무와 새우, 꽃게를 넣고 끓여요.
전 집에 있던 무를 추가해서
무의 양이 많아요.
무 추가 강추합니다.
무가 푹 익으니 국물도 달큰해지고
익은 무도 정말 맛있더라고요.
끓으면 애호박, 양파, 파를 넣어줘요.
이때도 집에 있는 야채들 넣어주기 좋더라고요.
저는 양파 조금 더 썰어 넣었어요.
애호박도 있었으면 더 넣었을텐데
집에 야채를 별로 안사다놔서
넣을게 없었네요
그리고 양념장 넣어주기!!
양념장 넉넉한 편인데,
다 넣어도 괜찮아요.
많이 짜지않은 양념이라서
다 넣어도 괜찮더라고요.
야채들 넣고 10분정도 끓이고
그 다음으론 버섯 넣고 5분 끓여요.
이렇게 재료들 순서대로 넣으면서
끓이기만 하면 되니까
꽃게탕밀키트 정말 편하더라고요
꽃게와 새우, 야채들도 다 익었으니
다음으론 고추와 콩나물 넣어줍니다.
콩나물 양이 상당히 많아요.
그래서 국물 시원시원!
맛있더라고요
맛있게 끓여진 꽃게탕!!
대체 이게 얼마만인지.
아이들이 어리니까 이렇게 매콤한건
끓일 일이 없거든요.
먹고싶다고 번거롭게 스스로 해먹는타입도 아니고,
먹어본지가 언젠지 기억도 안나는데,
아주 감격스럽네요
야채도 워낙 다양하게 들어있고
무엇보다 꽃게가 상당히 커요.
조각난 꽃게 4조각이 들어있으니
2마리 분량인데
꽃게 한마리 크기가 상당히 커서
조각 자체도 큽니다.
빠알갛게 익은 꽃게 완전 먹음직!!
꽃게 가격도 꽤 비싼데
꽃게탕 밀키트 가격 생각하면
참 가성비 좋다는 생각이 드네요
서해안 국산 꽃게고요.
지금 받은건 맛있는 가을꽃게죠.
엄청 달큰합니다.
수율 좋고 살 많아서 아주 맛있었어요
새우도 탱글탱글!
국물 정말 시원하고 맛있어요.
국물 자체 깔끔하고
조미료맛 나지않아서 좋더라고요.
달큰한 무도, 쫄깃한 버섯도,
아삭한 콩나물도 너무나도 맛있어서 대만족!
정말 오랫만에 맛본 꽃게탕인데,
저는 종종 주문해야겠다 싶었어요.
이걸 직접 해먹으려면
재료 사는 비용부터 손질과 요리하는 수고로움
다 따져보면 밀키트 가격이 낫겠단 생각이 들었거든요.
가을 꽃게를 HACCP 인증받은 공장에서 손질하고
야채의 손질까지 안전하게 만들어서
안심하고 먹을 수 있어요
역시나 국물을 끓일수록 맛있어지기때문에
첫날보다 다음날 끓여먹으니 더 맛있어지고
셋째날 먹으니 아주 깊고 진한맛이 되어서
라면사리 끓여먹었다죠.
정말 알차게 끓여먹었어요.
꺄야~
맛있는 꽃게탕밀키트 추천
크랩미스
집에서 간편하게 즐기는 꽃게탕이라니!!
맛있어서 강추합니다
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