캠핑장의 꽃은 먹방이잖아요.
그 중에 가장 좋은 #캠핑요리
그냥 맛있는 고기 구워먹는게 최고!
저희는 아직 아이들이 어려서
매운 음식도 못먹어서
메뉴가 한정적이에요.
그 중에 고민없이 결정하는건 #돼지고기
아이들이 맛있는 돼지고기만 구워주면
밥 두그릇 뚝딱이라서
캠핑장 갈땐 꼭 신경써서 돼지고기 구입하는데요.
이번에 먹어본 몬트락 제주돼지
정말 맛있더라고요
몬트락 브랜드 아시나요?
제주동부축산 영농조합번인의 생산자들이 참여해 창업한
산지 육가공회사 랍니다
생산부터 판매까지 모두 원스톱으로 하고있어서
신선하고 믿을 수 있는 제주돼지를 맛볼 수 있는 브랜드에요.
제주도에는 몬트락 매장도
많이 있는걸로 알고있어요.
국내에서만 맛볼 수 있는 제주도의 프리미엄 돼지를
집에서도 구워먹을 수 있도록
판매까지 하고있어서
제주까지 안가더라도
제주돼지를 집에서 택배로 받아볼 수 있답니다
프리미엄 제주돼지
몬트락
특히나 제주동부축산 농장에서 생산된 돈육만을
가공해 판매하는 곳이라 믿을 수 있어요.
대규모의 농장에서 스트레스 없는
쾌적한 사육환경 아래에서 키우고 있다고 하는데요.
무항생제 인증을 받은 돼지고기라서
안심하고 먹을 수 있어요
판매페이지에 보면
흑돼지, 백돼지는 물론이고
숙성육을 판매하고 있어서
숙성돼지고기 까지 맛볼 수 있더라고요
믿을 수 있는 무항생제 제주돼지
몬트락 숙성 목살
치익~ 맛있는 소리를 내며 구워집니다.
빛깔 너무 좋죠.
진공포장되어 오기때문에
캠핑장에 들고오기에도 넘 편하더라고요.
정육점에서 사서 가져오면
핏물이 흐르기도 해서 난감한데
포장부터 깔끔하니까
갖고올때도, 구울때도 깔끔깔끔!
넘 편했어요
고기를 도축해 일정기간 동안
적절한 조건에서 보관, 숙성을 하면
카뎁신이라는 자체 효소 작용으로
감칠맛이 풍부해지고
육질이 부드러워지면서
새로운 맛이 더해지게 된다고 하는데요.
안그래도 맛있는 무항생제 제주돼지를
숙성까지 해서 더욱 맛있어진 돼지고기에요
저희 아이들이 고기 맛에 정말 예민하거든요.
소고기도 돼지고기도
조금이라도 질기면 안먹는 아이들인데
요거 아주 순삭하며 먹더라고요.
그동안 캠핑장 다니면서
밥 잘먹는것 기대했지만
그냥 집에서처럼 그냥저냥 먹는통에
식사 챙기는게 참 힘들었는데
이번엔 아주 한그릇 가득 밥을 비우더라고요.
역시 고기가 맛있으니
아이들도 딱 알고 밥을 넘 잘 먹었어요
신선하고 맛있는 숙성돼지고기 추천
캠핑장에서 구워먹기 좋은 돼지고기
몬트락 제주돼지 강.추.합니다!
https://m.dalisalda.com/dp/brand/B11339?refresh=1666707219465
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