요즘 블로그 보니 유기농 베이커리 한창 인기네요 ~
특히나 분당 수내동에 위치한 더브라운 베이커리가 그 중에서도 단연 돋보이더라고요……ㅎ
맛집에 관심 많은 전……당장 어제 다녀왔답니다!
더브라운의 입구에 들어서자마자 보이는 이 맛깔스러운 빵들!
하~ 정말 탐스럽지 않나요?
보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 말이 딱 생각나더라고요!
특히나 이 효모식빵은 더브라운에서 인기가 제일 많더라고요~
SBS생활경제에도 나왔다고 하던데......
저도 당장 집어왔지요. ㅎ
식빵 겉은 다른 식빵과 다르지 않아서...... 맛있을까 의문이 들었는데......
글쎄 먹어보니 맛도 좋고 속이 슈크림처럼 정말 부드럽더라고요~ 빵 결이 하나하나 보일 정도? ㅎ
천연효모를 장시간 발효하여 만들어서 식 감도 다른 식빵보다 더 쫄깃하고 부드러울 뿐만 아니라,
소화도 잘되는 건강 빵이래요!
솔직히 제과점 빵들은 이스트나 설탕, 버터가 너무 많이 들어가 있어 전 아이들에겐 되도록
사주지 않는 편인데.. 더브라운식빵은 유기농재료를 사용하여 만들어서 그런지 엄마들 사이에서
아이들 간식으로도 인기가 많다고 하네요~
덕분에 저희 아이들 못 먹던 빵 한꺼번에 폭식했어요!^^;;;;;
더브라운 앞으로도 자주 찾게 될 듯 하네요~~
수내점 말고도 정자점 에 위치한 카페형식의 또 다른 더브라운이 있다고 하니
다음엔 아이들 데리고 정자점 으로 다녀와야겠어요. ㅎ
