소문이 자자한 효모빵집이 있길래 다녀왔어요~ ㅎ
역시나…사람도 많고 맛도 좋고 소문그대로더라고요~! 분당맛집 인 이유를 알겠어요
더브라운의 인기 빵인 효모식빵!!
겉보기에는 평범한 식빵과 다를 게 없지만
속은 아주 부드럽고.. 슈크림빵을 먹는 듯한 느낌 ㅎ?
효모빵 맛 본 이후론 다들 효모식빵 극찬하는 이유를 알겠더라고요. ㅎ
솔직히 다른 제과점 빵들은 이스트나 설탕, 버터가 너무 많이 들어가 있어
전 아이들에겐 되도록 사주지 않는 편인데 더브라운식빵 같은 경우엔 천연효모를
장시간 발효하여 만들어서 식감도 다른 식빵보다 더 쫄깃하고 부드러울 뿐만 아니라,
소화도 잘된다는 다더라고요~ 그래서 그런지 아이들 간식으로도 인기가 많다고 하네요~
다음 번에는 분당 정자동에 위치한 다른 더브라운에도 가보려고요~
그곳은 브런치를 즐길 수 있는 카페테리아 형식이라고 해서,
친구랑 수다 떨러 한번 가봐야겠어요. ㅎ
혹시 빵 좋아하시는 분들 계시면 더브라운 한번쯤 방문해보시는 거 추천! 합니다~
