봄에 많이 나오는 봄동.. 시집오기 전에 한번도 먹어본 적이 없어요.
시장에 있어서 우연히 사봤는데, 손쉽게 만들 수 있어서 저처럼 게으른 초보 주부에 딱 인것 같아요.
재료: 봄동, 양파 반개, 대파 반개, 소금 1큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 4큰술, 다진 마늘 한 큰술, 참기름과 깨
1. 신선한 봄동을 사서 깨끗히 닦고 물기를 턴다음 손으로 먹기 좋기 자른다.
2. 양파와 대파를 깨끗히 닦아 자르고 1에 넣는다.
3. 1의 그릇에 기호에 맞게 소금, 설탕, 고추가루, 다진 마늘을 넣는다.
4. 참기름과 깨를 첨가하면 더 고소해요
