집에서 하는 경우
출장 요리사
많은 손님을 초대하지 않고 가까운 친척이나 가족끼리 돌잔치를 하거나 직장동료들을 대상으로 집들이를 겸할 경우에는 집에서 돌잔치를 하는 것도 좋습니다. 이런 경우 출장요리사를 부르면 편리합니다. 집에서 돌잔치를 하는 경우 시간에 구애받지 않고 편안히 식사를 할 수 있기 때문에 집안어른들이 좋아하시며 아이도 편하게 돌 볼 수 있는 장점이 있습니다. 또 출장요리사를 이용하면 예산에 맞춰 식단을 결정할 수 있기 때문에 비교적 저렴한 비용으로 준비할 수 있습니다. 그러나 손님 접대용 요리 외에 식기류, 돌상 준비나 뒷처리를 모두 주부가 해야 하므로 정신적, 육체적 부담이 만만치 않습니다.
출장 요리사 주변에서 소개를 받기도 하고 YWCA(02-858-0813)에서 전문 요리사를 소개해 주기도 합니다.
출장 뷔페
출장 뷔페는 식당보다 저렴한 가격으로 집에서 편안히 뷔페식 잔치를 즐길 수 있으며 테이블과 식기류 준비, 음식 데우기, 설거지까지 모두 출장업체에서 대행해주기 때문에 편리하다는 장점이 있습니다. 그러나 장소가 좁을 경우 음식을 차려놓은 공간과 음식을 먹는 공간이 뒤섞여 오히려 번잡스럽게 되어 손님들만 불편하므로 잘 결정해야 합니다. 음식이 모자라면 새로 준비하기가 힘들기 때문에 손님 수와 음식량을 잘 맞춰야 합니다.
출장요리 전문점 : 미진 02-745-0046 / 신세기 뷔페 02-744-8845 / 펭귄 02-846-5151
한정식집
뷔페 식당에서 하기에는 초대인원이 너무 적은 경우나, 차분한 분위기를 선호하는 경우 한정식집이 좋습니다. 특히 집안 어른들만 모시고 돌잔치를 할 때에는 음식의 종류나 분위기 면에서 높은 점수를 얻을 수 있습니다. 가격은 1만원대에서 5만원대 까지 음식점에 따라 다양합니다.
한정식 전문점 : 고려정 02-518-0162 / 용수산 02-546-0647
일반 뷔페
비교적 넓은 공간에서 쾌적하게 진행할 수 있고 예상보다 인원이 늘어도 음식이 바로 준비됩니다. 또 음식종류가 많아서 다양한 손님의 취향을 맞추기 쉽습니다. 그러나 이용시간이 정해져있어 여유가 없으며, 간혹 다른 잔치 손님들과 뒤섞여 복잡해지기 쉽습니다. 가격은 일인당 1-2만원대로 비교적 저렴합니다.
뷔페 전문점 : 경복궁 02-549-5031 / 가야뷔페 02-401-7022 / 바이킹 뷔페 02-551-2233
호텔 뷔페
고급스럽고 여유있는 분위기에서 진행할 수 있으며, 주차공간이 넉넉합니다. 또 음식의 질이나 서비스를 믿을 수 있습니다. 그렇지만 비용이 많이 드는 것이 단점으로 일인당 3-5만원의 비용이 듭니다.
